Le Domaine de Vallier est le fruit de 30 ans de chemin mené ensemble par Benoit et Valérie Calvet.

 

Après plus de 25 ans passés dans le quartier des Chartrons à Bordeaux, une envie de changement se dessine avec pour leitmotiv : trouver un lieu qui serait à la fois près de Bordeaux pour le commerce du vin…à la campagne pour les chevaux…au bord de l’eau pour les bateaux…un vrai défi, que Valerie relève avec détermination.

 

C’est ainsi qu’en juin 2010 prend forme le projet, avec l’acquisition du Domaine de Vallier.

 

Trois ans de travaux de restauration auront été nécessaires pour rétablir l’identité de ce lieu chargé d’histoire.

 

Benoit et Valérie Calvet y transfèrent en 2012 leur société de négoce en vins qu’ils ont fondée en 1985. L’ entreprise source, produit et fournit  des vins de qualité de Bordeaux et d’ailleurs. Depuis bientôt 30 ans, la société se développe grâce à son savoir-faire et sa créativité.

 

Poussée par une volonté de toujours regarder plus loin avec un esprit ouvert et parce que ce lieu privilégié l’inspire, Valérie décide parallèlement d’y créer  une nouvelle activité : un centre de formation tourné vers la connaissance de soi, le partage et le savoir.

 

Ainsi est née  l’Académie Vallier…